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その時期にしか味わえない、新鮮なフルーツの風味がギュッと詰まった旬のジェラートの美味しさは格別！
ローマ帝国の滅亡と共に、ジェラートはイタリアから姿を消してしまい、オリエントの世界で受け継がれます。
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しかし、ジェラートとアイスクリームの違いを知っている人は少ないのではないでしょうか。
一口にジェラートといっても、ジェラテリアによって、またクリーム系とフルーツ系では食感や味わいに違いがあることからもうなずけます。
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ジェラートが滑らかですし、口溶けも美味しいこちらをお勧めします。値段もお買い得かと思いますので良いかと思います。
地元産の素材にこだわったジェラートは、その場所ならではの味わいを楽しむことができるため、洋野町を訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてください。
特徴はアイスミルクと同様、乳脂肪分の少ないジェラートの方がカロリーは低く、さっぱりしています。
以上のことから、シャーベットとともにジェラートはイタリア発祥となり、ヨーロッパ全土、ひいては全世界へと広まったと考えられています。
アイスクリーム製造においては、「アイスクリーム類および氷菓の表示に関する公正競争規約」により、乳脂肪分以外の脂肪の添加が禁止されています。